勉強屋こだわりの唐揚げをご自宅にお届けします！
勉強屋の唐揚げはニンニクと生姜を使わない醤油ベースの味付け。そしてやや低めの温度の油でじっくり揚げるのが特徴です。秘伝のタレで味付けした鶏肉を一晩寝かした唐揚げは、毎日食べても飽きない味。またニンニクなどの香辛料を使わないのでお子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。
北九州戸畑で創業５５年、創業からずっと変わらぬ味を守り続けています。他所では真似できない味。この味を求めて来ていただけるお客様がいる限り、ずっと伝え続けようと思っています。そんな勉強屋のこだわりの唐揚げをご自宅にお届けさせていただきます。是非お召し上がりください。
お家で熱々出来たての勉強屋の唐揚げをお召し上がりください♪
骨無チキン（5人前セット）【送料別】※冷蔵
おいしい唐揚の作り方
①揚げ物用の鍋に油を入れ、１７０℃に熱して下さい。
【Point】油はお肉が漬かるくらいたっぷり入れると上手に揚がります。
②お肉を油に入れて揚げましょう。
骨無チキンは６分３０秒が目安です（その他の揚げ時間は食品表示ラベル参照）
【Point】１度にたくさんお肉を入れすぎると油の温度が下がり過ぎたり、お肉が引っ付く原因になります。鍋に対して余裕をもって少しずつ揚げましょう。
③バットに取り出して、余分な油を落として完成です。
甘カラには付属のタレを絡ませて下さい。甘カラにはお好みで一味をかけるとピリカラになります。
④冷えたビールやごはんと一緒に食べましょう♪
骨無チキンのアレンジレシピ！！フライパンで焼きましょう
揚げ物を作るのは苦手…たくさんの油を使うのはちょっと…
そんな方にはフライパンで簡単♪「チキンステーキ」が出来ちゃいます♪
①油を引いたフライパンを中火で熱します。
【Point】火加減の調整が苦手な方は弱火でも大丈夫です。ゆっくり焼きましょう。
②骨無チキンのお肉の皮面を手でキレイに伸ばし、皮面からフライパンに乗せてください。フライパンに蓋をして３分～４分、こんがりキツネ色になるまで焼きます。
※弱火の場合は焼き色を確認しながら２～３分長めに焼いてください。
【Point】焼時間は目安です。途中で焼き色を確認しながら焼くと失敗せずに上手に焼けます。
③お肉をひっくり返して、蓋をしたまま更に２分～３分焼いてください。
④最後にもう一度ひっくり返して皮面を約１分焼き、火を止めます。
蓋は取らずに１分程蒸らしたら完成です。
お好みでマヨネーズや塩コショウ、ステーキソースなどをかけても美味しく召し上がっていただけます。